圧力炊飯はお米のデンプン質のアルファ化を促進させ、ふっくらと柔らかな食感に炊き上げます。選んだメニューによって3段階の圧力から自動的に選択し、炊飯後のもうひと圧力で余分な水分を飛ばして、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。
搭載されたAI技術が常に最高の味になるように炊き方を微調整します。季節によって外気温や水温などが異なる場合でも、AIが判断や補正をするので、一年中同じおいしさを楽しむことができます。
きめ細かく温度調節ができるIH炊飯は、内釜自体が発熱するので、炊きむらを抑えてふっくらとしたおいしいごはんを炊くことができます。
釜の内側にコーティングされたプラチナナノ粒子の作用で、弱アルカリ性に変化した内釜の水質がお米の表面のたんぱく質を分解、中心まで水を浸透させます。その結果、デンプンのアルファ化が促進されて、お米の甘みを引き出します。
白米（ふつう、もちもち、しゃっきり）、熟成炊き、炊き込み、すしめし・おこわ、ジャスミン米、おかゆ、中華粥、玄米、玄米活性（GABA Brown）、スチールカットオートミール、無洗米、白米急速
文字が見やすい「オレンジくっきり液晶」パネルからメニューを選ぶだけ。後は炊飯ジャーにおまかせ。
白米をお好みの食感で楽しめる4通りの炊き分け圧力
活性化させることで玄米に含まれる栄養素の一つであるGABA（ガンマ-アミノ酪酸）の量を増やします。GABAは、血圧を下げ、腎機能を改善し、ストレスを和らげる効用があると言われています。
90分ジャスミン米を炊飯ジャーで炊くだけで、本格的な食感の中華粥が簡単に作れます。
ジャスミン米の風味を最大限にお楽しみただけるように、炊飯フローを調整しました。
象印独自のうまみ熟成炊きは、吸水と蒸らしの時間を延長させて甘みを引き出してふっくらおいしいごはんに仕上げます。
焦げや吹きこぼれを気にせずに、おいしいスチールカットオートミールが作れます。
圧力レベルをコントロールする圧力調整装置や液晶パネルの圧力表示など、安全に圧力炊飯いただくための安全装置を随所に搭載しています。この他、大きな蒸気口セットは吹きこぼれを防ぎ、センサーが商品が正しくセットアップされているか見張ります。また、食べ物や飲み物が触れる部分はすべてBPAフリーです。
時計とタイマー機能が搭載された、見やすい「オレンジくっきり液晶」コントロールパネル
取り外して洗えるステンレス製内ぶた
保温選択（標準・おやすみ）と再加熱機能。保温見張り番でいつでも最適な保温温度にコントロール。
付属品は２つの計量カップ、しゃもじ、しゃもじ受けです。
| Model No. | Capacity* | Dimensions (W x D x H) | Electrical Rating | Color |
| NP-NWC10 | Up to 5.5 cups / 1.0 liter | 10-1/8 x 15-3/8 x 8-5/8 inches | 120 volts / 1,240 watts | Stainless Black (-XB) |
| NP-NWC18 | Up to 10 cups / 1.8 liters | 11-1/8 x 16-1/2 x 10-1/8 inches | 120 volts / 1,370 watts | Stainless Black (-XB) |
Click and drag the table.
*Capacity is measured in the approx. 6 oz. / 180 mL rice measuring cup, using raw short grain white rice. Other grains may vary.
(英語のみの表示となります)
